Gout ke liye kya tip ko follow kre?
Dr. Pradeep Kushwaha, M.D.
Gout (गाउट) के लिए उपयोगी टिप्स
गाउट एक प्रकार का गठिया (Arthritis) है, जो शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) की मात्रा बढ़ जाने के कारण होता है। जब यूरिक एसिड के छोटे-छोटे क्रिस्टल जोड़ों में जमा हो जाते हैं, तो तेज दर्द, सूजन और लालिमा पैदा होती है। यह समस्या अक्सर पैर के अंगूठे, टखनों, घुटनों और अन्य जोड़ों को प्रभावित करती है। सही खान-पान, जीवनशैली में बदलाव और नियमित चिकित्सा देखभाल से गाउट को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
१) गाउट के मुख्य कारण
गाउट का प्रमुख कारण रक्त में यूरिक एसिड का बढ़ना है। यह स्थिति तब होती है जब शरीर अधिक यूरिक एसिड बनाता है या किडनी इसे पर्याप्त मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाती। लाल मांस, अंगों का मांस, कुछ समुद्री खाद्य पदार्थ, अत्यधिक शराब और मीठे पेय पदार्थ यूरिक एसिड बढ़ाने में योगदान दे सकते हैं। मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और पारिवारिक इतिहास भी जोखिम बढ़ाते हैं।
२) गाउट को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण टिप्स
पानी शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। प्रतिदिन 2–3 लीटर पानी पीने का प्रयास करें, जब तक कि आपके डॉक्टर ने किसी अन्य कारण से तरल पदार्थ सीमित करने की सलाह न दी हो। अच्छी हाइड्रेशन गाउट अटैक की संभावना कम कर सकती है।
2. कम प्यूरिन वाला आहार अपनाएं
प्यूरिन ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर में टूटकर यूरिक एसिड बनाते हैं। गाउट के मरीजों को निम्न खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए
लाल मांस (मटन, बीफ आदि)
लाल मांस (मटन, बीफ आदि)
लीवर और अन्य अंगों का मांस
सार्डिन, एन्कोवी और कुछ अन्य समुद्री मछलियां
अत्यधिक प्रोसेस्ड मांस
इसके बजाय सब्जियां, फल, साबुत अनाज और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को प्राथमिकता दें।
3. मीठे पेय पदार्थों से बचें
फ्रुक्टोज युक्त सॉफ्ट ड्रिंक्स और पैकेज्ड जूस यूरिक एसिड बढ़ा सकते हैं। इनके स्थान पर सादा पानी, नींबू पानी (बिना अधिक चीनी) और नारियल पानी का सेवन बेहतर विकल्प हो सकता है।
4. वजन नियंत्रित रखें
अधिक वजन होने से गाउट का खतरा बढ़ जाता है। संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के माध्यम से धीरे-धीरे वजन कम करना फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, बहुत तेजी से वजन घटाने की कोशिश न करें, क्योंकि इससे यूरिक एसिड अस्थायी रूप से बढ़ सकता है।
5. शराब का सेवन सीमित करें
विशेष रूप से बीयर और अधिक मात्रा में शराब का सेवन गाउट अटैक को ट्रिगर कर सकता है। यदि आपको बार-बार गाउट की समस्या होती है, तो शराब से परहेज करना बेहतर हो सकता है।
6. नियमित व्यायाम करें
हल्की से मध्यम शारीरिक गतिविधियां जैसे पैदल चलना, योग और साइक्लिंग संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं। नियमित व्यायाम वजन नियंत्रण में मदद करता है और कई अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करता है।
7. डॉक्टर द्वारा दी गई दवाएं नियमित लें
यदि डॉक्टर ने यूरिक एसिड कम करने या गाउट नियंत्रित करने की दवा दी है, तो उसे नियमित रूप से लें। बिना चिकित्सकीय सलाह के दवा बंद न करें। नियमित जांच के माध्यम से यूरिक एसिड स्तर की निगरानी भी आवश्यक है।
३) गाउट अटैक के दौरान क्या करें
- सूजन कम करने के लिए बर्फ की सिकाई करें।
- पर्याप्त पानी पिएं।
- डॉक्टर द्वारा सुझाई गई दवा समय पर लें।
- दर्द बहुत अधिक होने या बार-बार अटैक आने पर तुरंत चिकित्सक से संपर्क करें।
कुछ खाद्य पदार्थ गाउट रोगियों के लिए लाभदायक माने जाते हैं
- दर्द बहुत अधिक होने या बार-बार अटैक आने पर तुरंत चिकित्सक से संपर्क करें।
४) किन खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं
- चेरी और अन्य रंगीन फल
- कम वसा वाला दूध और दही
- हरी सब्जियां
- हरी सब्जियां
- साबुत अनाज
- बादाम और अखरोट
- विटामिन C से भरपूर फल जैसे संतरा और अमरूद
- विटामिन C से भरपूर फल जैसे संतरा और अमरूद
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